Компания "O’Kam Coffee Co. Ltd." была основана в 1997 г. с целью продвижения культуры потребления натурального кофе в Гонконге. В те дни кофе, который продавался в барах и ресторанах был в основном в местном стиле: кислый, горький, практически без аромата... Хотя свеже смолотый кофе можно было найти в кафе при отелях, в большинстве случаев качество напитка было ниже всяких стандартов. Более того, редко кто, вообще, видел вживую кофейные зерна... Все это сподвигло учредителя компании "O’Kam" заняться импортом высококачественного итальянского кофе, который по праву считается лучшим в мире.
Почему наш выбор пал на "Arcaffè-Italy"? Всё просто. "Arcaffè" является жарщиком, а не упаковщиком кофе. При этом все в компании страстно увлечены кофе. К тому же "Arcaffè" - международно признанный бренд, пользующийся высокой репутацией среди кофейных экспертов и гурманов.
Почему "Arcaffè-Italy" сделала выбор в пользу "O’Kam"? Ответ также прост. Нас объединяет одна и та же цель: продвижение культуры потребления высококачественного кофе. Поэтому "O’Kam" стала эксклюзивным представителем "Arcaffè S.p.A." на территории Гонконга и Китая....
Помимо кофе и кофейного обрудования мы предлагаем клиентам "Arcaffè Concept": создание эксклюзивной кофейни/кафе с исторической кофейной тематикой. При этом качество кофе должно оставаться неизменно высоким. По результатам исследований, проведенных итальянской компанией "Cirm", большинство потребителей стремится выбирать бары, предлагающие сертифицированный кофе. Следовательно, владельцы заведений должны информировать посетителей о том, что они продают кофе гарантированного и сертифицированного качества. Для этого необходимо размещать специальные объявления на дверях баров или специальные рекламные вывески внутри заведенией.
Мы уверены, что в ближайшем будущем такой подход войдет в моду в Гонконге. Не случайно, что все больше и больше кейтеринговых клиентов проявляют интерес к "Концепции Аркаффе" (Arcaffè Concept).
источник: http://www.okam.com.hk