Индия Фэйрлэндс Эстейт-Плантэйшн «А»
«Фэйрландс Эстейт» - плантация, расположенная в исторической производственной зоне Кодагу (в прошлом Кург), западного индийского штата Карнатака.
Данная арабика относится к числу немногих, которые подвергаются традиционной влажной обработке, которая способствует формированию объемного вкуса, проявлению всех заключенных в кофе ароматов и извлечению необходимой сбалансированной кислотности.
Для кофе "Фэйрлэндс Эстейт" характерны приятный насыщенный вкус, выразительный аромат с легкими шоколадными оттенками и длительное послевкусие.
Данный кофе:- имеет строго плантационное происхождение;
- собран вручную (picking);
- высушен на солнце;
- подвергнут медленной жарке;
- прошел двухуровневую дегустацию.
Плантейшн «А» (http://5mworlds.blogspot.com/2008/05/indian-coffee.html) - по индийской термнологии относится к высшим сортам арабики, прошедшей влажную обработку. Годовой объем производства – не более 3500 мешков (по 50 кг.).
АССОРТИМЕНТ:Кофе в зернах (500 г.)
Кофе молотый в подарочной упаковке (2х250 г.)
