COFFEESAURUS

Кофейное дело

01 апреля 2008

ПРАВИЛА 5М


источник: http://www.patera.ca/barista.html
Отправить по электронной почтеНаписать об этом в блогеПоделиться в XОпубликовать в FacebookПоделиться в Pinterest
Ярлыки: 5М, 5M - СЕРВИС, 5M RULES, КОФЕМАШИНА - КОФЕВАРКА, КОФЕМОЛКА-COFFEE GRINDER-MACINADOSATORE, BARISTA
Следующее Предыдущее Главная страница

Бутик Элитных Марок: для рестораторов и отельеров

КОФЕЙНОЕ ОБОЗРЕНИЕ. Информация о товарах, услугах, идеологии продаж.

ПОИСК

Click to Translate COFFEESAURUS to English

FACEBOOK: КОФЕ И ЧАЙ ИЗ ЕВРОПЫ ДЛЯ HORECA

FACEBOOK: КОФЕ И ЧАЙ ИЗ ЕВРОПЫ ДЛЯ HORECA

БЛОГИ - BLOGS

  • ARANCIATA - Свежие натуральные соки
  • CATERING - Решения для кейтеринга
  • COFFEQUIP - Кофемашины & Сервис
  • DOLCEBAR - Барные деликатесы
  • ESTATECOFFEES - Плантационный кофе
  • HoReCa CONSULTING -Для профессионалов HoReCa
  • TEADDICT - Чайные проекты

un espresso per eccellenza

un espresso per eccellenza

ТЕМЫ

5М (23) 5M - СЕРВИС (2) 5M RULES (4) АВСТРИЯ - КОФЕ ПО-ВЕНСКИ (1) АНОНСЫ СТАТЕЙ (8) БАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ (3) БАРНЫЕ СМЕСИ (КУПАЖИ) (7) БАРНЫЙ НАТЮРМОРТ (8) БРАЗИЛИЯ - BRAZIL (4) БЫСТРАЯ ЖАРКА - TOSTATURA VELOCE - FAST ROAST (1) ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА (10) ГОРГОНА (1) ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (2) ДЕСЕРТЫ (2) ДЕФЕКТЫ КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН (1) Друзья ARCAFFE' (24) ЖАРКА В ПСЕВДООЖИЖЕННОМ СЛОЕ - FLUID BED ROAST (1) ЖАРКА КОНВЕКЦИОННАЯ - FLUID BED ROAST (1) ЖАРКА КОНДУКЦИОННО-КОНВЕКЦИОННАЯ - ROTATING DRUM ROASTING (1) ЖАРКА ЛАБОРАТОРНАЯ (1) ЖАРКА ПОСЛЕ КУПАЖИРОВАНИЯ - TOSTATURA MISCELA CRUDI - GREEN BEANS BLEND ROAST (1) ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА (1) ИНДЕКС ГЕДОНИЗМА - INDICE EDONICO (1) ИСКУССТВО ЗАПРЕССОВКИ КОФЕ (1) ИТАЛЬЯНСКАЯ АССОЦИАЦИЯ ЖАРЩИКОВ-ASSOCIAZIONE ITALIANA TORREFATTORI (1) КАКАО (2) КАПУЧЧИНО (1) КЛУБ "РАЙ" - CLUB PARADISE (MOSCOW) (2) КОНКУРЕНЦИЯ И КОНКУРЕНТЫ (3) КОФЕ БАНОЧНЫЙ (2) КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА - DECAFFEINATO - DECAF (4) КОФЕ В ЗЕРНАХ (21) КОФЕ В ЦИФРАХ - КОФЕЙНАЯ СТАТИСТИКА (5) КОФЕ И ВЫСОКАЯ ГАСТРОНОМИЯ (1) КОФЕ И ДЕСЕРТЫ (2) КОФЕ И ЕДА (3) КОФЕ И ПОЛИТИКИ (8) КОФЕ: БОТАНИЧЕСКИЙ ВИД (1) КОФЕ: ДЕГУСТАЦИЯ НАТУРАЛЬНЫМ СПОСОБОМ (НАСТАИВАНИЕ) (3) КОФЕ: ДЕГУСТАЦИЯ СПОСОБОМ "ЭСПРЕССО" (3) КОФЕ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ТРАДИЦИЯ (5) КОФЕ: ИСТОРИЯ ВИДА И ЭВОЛЮЦИЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ (1) КОФЕ: КОНКУРЕНТЫ (4) КОФЕ: КОФЕ И АЛКОГОЛЬ (1) КОФЕ: КОФЕ И ЗДОРОВЬЕ (1) КОФЕ: КОФЕ И МЕДИЦИНА (1) КОФЕ: КОФЕ И ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ (1) КОФЕ: КУПАЖИРОВАНИЕ (1) КОФЕ: ОБЗОР РЫНКА (2) КОФЕ: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ (17) КОФЕ: ПОМОЛ (1) КОФЕ: ПРЕССОВАНИЕ ПЕРЕД ВАРКОЙ (1) КОФЕ: РОССИЙСКАЯ ТРАДИЦИЯ (1) КОФЕ: СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ (15) КОФЕ: СОВЕТЫ ПОТРЕБИТЕЛЮ (67) КОФЕ: СПОСОБ СБОРА - ПИКИНГ - PICKING (1) КОФЕ: СПОСОБ СБОРА - СТРИППИНГ - STRIPPING (1) КОФЕ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (1) КОФЕ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - МОКА (ГЕЙЗЕРНЫЙ) (1) КОФЕ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ПО-ВОСТОЧНОМУ (1) КОФЕ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ФИЛЬТР-КОФЕ (ПЕРКОЛЯТОР) (1) КОФЕ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ФРЕНЧ-ПРЕСС (1) КОФЕ: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ЭСПРЕССО (1) КОФЕ: СПОСОБЫ СБОРА (1) КОФЕ: СТЕПЕНИ ОБЖАРКИ - ROAST GRADE (1) КОФЕ: СТРАНЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ (2) КОФЕ: ТЕХНОЛОГИИ ЖАРКИ (1) КОФЕ:ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД? (1) КОФЕИН (5) КОФЕЙНАЯ ГЕОГРАФИЯ (5) КОФЕЙНАЯ КАРТА (9) КОФЕЙНАЯ МАРКА - БРЭНД (10) КОФЕЙНАЯ СЕЛЕКЦИЯ (1) КОФЕЙНАЯ ТЕРМИНОЛОГИЯ (32) КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (1) КОФЕЙНОЕ ХУЛИГАНСТВО (1) КОФЕЙНЫЕ АРХИВЫ (3) КОФЕЙНЫЕ ИНСТИТУТЫ (26) КОФЕЙНЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ (9) КОФЕЙНЫЕ СЕТИ (9) КОФЕЙНЫЙ АУКЦИОН (1) КОФЕЙНЫЙ ТРЕЙДЕР (1) КОФЕМАШИНА - КОФЕВАРКА (7) КОФЕМАШИНЫ LA NUOVA ERA: МОДЕЛЬ ALTEA (1) КОФЕМОЛКА-COFFEE GRINDER-MACINADOSATORE (3) КУПАЖ - СМЕСЬ - БЛЕНД (1) КУПАЖ - СМЕСЬ - BLEND - MISCELA (2) КУПАЖИРОВАНИЕ - СОСТАВЛЕНИЕ СМЕСЕЙ (1) ЛИДЕРСТВО (2) МЕДЛЕННАЯ ЖАРКА - TOSATURA LENTA - SLOW ROAST (1) МОБИЛЬНАЯ (АВТО) КОФЕЙНЯ (1) МОЛОТЫЙ КОФЕ (13) МОЛОТЫЙ: ESPRESSO-MOKA-ROMA (7) МОНОСОРТ - SINGLE ORIGIN - MONORIGINE (6) МОНОСОРТ: BRAZIL SANTOS (1) МОНОСОРТ: ETHIOPIA SIDAMO (1) МОНОСОРТ: GUATEMALA ANTIGUA (1) МОНОСОРТ: JAMAICA BLUE MOUNTAIN (1) МОНОСОРТ: PAPUA NEW GUINEA (1) МОНОСОРТ: PUERTO RICO (1) МОНОСОРТА (19) НАПИТКИ НА ОСНОВЕ КОФЕ (10) НОВАЯ ЧАШКА КОФЕЙНОГО ТЕСТЕРА - NUOVA TAZZINA ASSAGGIATORE (1) НОВИНКИ АССОРТИМЕНТА 5М-ХОРЕКА (5) ОТРАСЛЕВЫЕ ОБЪЕДИНЕНИЯ И СОЮЗЫ (5) ОХЛАЖДЕНИЕ ЖАРЕНОГО КОФЕ (1) ПИР 2008 - PIR 2008 (6) ПИР НОЧНОЙ 2008 (3) ПИРАТСТВО (1) ПЛАНТАЦИОННЫЙ КОФЕ (23) ПЛАНТАЦИЯ - COFFEE ESTATE - FINCA (22) ПОЗДРАВЛЕНИЯ - AUGURI - GREETINGS (3) ПОРЦИОННЫЙ КОФЕ (2) ПРАЗДНИКИ: ДЕНЬ ПОБЕДЫ - WW II DAY (1) ПРАЗДНИКИ: НОВЫЙ ГОД - NEW YEAR - ANNO NUOVO (2) ПРАЗДНИКИ: ПАСХА - EASTER - PASQUA (3) ПРАЗДНИКИ: ПОЗДРАВЛЕНИЯ (2) ПРЕСС ДИНАМОМЕТРИЧЕСКИЙ (1) ПРЕСС-ТЕМПЕР (1) ПУТЕШЕСТВИЯ КОФЕМАНА - ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ (4) РАЗДЕЛЬНАЯ ЖАРКА - TOSTATURA SEPARATA - SEPARATED ROAST (1) РЕЙТИНГИ (1) РОТАЦИОННЫЙ БАРАБАННЫЙ РОСТЕР - ROTATING DRUM ROASTER (1) САНКТ ПЕТЕРБУРГ (1) САХАР ПОРЦИОННЫЙ (3) СМОГ В МОСКВЕ (1) СОПУТСТВУЮЩАЯ ПРОДУКЦИЯ (4) СОРТ КОФЕ: ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА (6) Союзники ARCAFFE' (34) ТЕМПЕР-TAMPER-PRESSINO (1) ТОСКАНСКАЯ ЖАРКА - TOSTATURA TOSCANA - TUSCAN ROAST (1) ТОСКАНСКИЙ АРХИПЕЛАГ (3) ТРОЕЛС ОВЕРДАЛ ПОЛСЕН (1) ХОЛДЕР-ПОРТАФИЛЬТР-РОЖОК-HOLDER-PORTAFILTRO (1) ЦЕРКОВЬ - CHURCH - CHIESA (3) ЧАЛДА-CIALDA (3) ЧАШКА-CUP-TAZZA (30) ЭНО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ИНСТИТУТЫ (10) ЮМОР С КОФЕЙНЫМ ПРИВКУСОМ (25) AdScreen ® YCD (1) ALFREDO MULLER (1) AMSTERDAM - NETHERLANDS (3) ANTONIO MESCHINI (1) ARCAF (2) ARCAFFE AND LUXURY (1) ARCAFFE-AND-ORCHESTRALE - WORKSHOP IN MOSCOW - СЕМИНАР В МОСКВЕ (2) ARCAFFE: КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ - ВЫПЕЧКА - КУЛИНАРИЯ - МЕНЮ БЛЮД (4) ARCAFFE' - АКСЕССУАРЫ (2) ARCAFFE' - ЖАРОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО (6) ARCAFFE' - УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР (15) ARCAFFE' - BEN GURION AIRPORT - TEL AVIV - ISRAEL (3) ARCAFFE' - EILAT - ISRAEL (1) ARCAFFE' - GIVATAIM - ISRAEL (1) ARCAFFE' - HAIFA - ISRAEL (1) ARCAFFE' - KFAR SABA - ISRAEL (1) ARCAFFE' - MOSCOW - CREMLIN (1) ARCAFFE' - RAANANA - ISRAEL (2) ARCAFFE' - REHOVOT - ISRAEL (1) ARCAFFE' - TEL AVIV - ISRAEL (2) ARCAFFE' 2.0: КОФЕ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (1) ARCAFFE' В ЛИЦАХ (22) ARCAFFE' В ОЦЕНКАХ КЛИЕНТОВ (5) ARCAFFE' В СЕРИАЛАХ (1) ARCAFFE' В СЕРИАЛЕ ГЛУХАРЬ (1) ARCAFFE' И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ (1) ARCAFFE' И МАСС-МЕДИА (2) ARCAFFE' И ОРНИТОЛОГИЯ: GABBIANO REALE - СЕРЕБРИСТАЯ ЧАЙКА (1) ARCAFFE' И ОРНИТОЛОГИЯ: MARGARONE DAL CIUFFO (MARGO') - ХОХЛАТЫЙ БАКЛАН (1) ARCAFFE' И ТВ (2) ARCAFFE' НА КАРТЕ (1) ARCAFFE' ARTS (7) ARCAFFE' CHINA HONGKONG (1) ARCAFFE' COFFEE COCKTAILS - SOAVE (1) ARCAFFE' COFFEE COCKTAILS: SINFONIA (1) ARCAFFE' DENMARK (2) ARCAFFE' ESTERO SRL (1) ARCAFFE' FRANCE (5) ARCAFFE' INTERNATIONAL (169) ARCAFFE' ISRAEL (75) ARCAFFE' ITALIA (76) ARCAFFE' KOREA (24) ARCAFFE' LIVORNO: РЫБНЫЙ РЫНОК - MERCATO ITTICO (1) ARCAFFE' MUSICS (4) ARCAFFE' NORWAY (1) ARCAFFE' POLAND (2) ARCAFFE' PROMOTION (6) ARCAFFE' RUSSIA (42) ARCAFFE' SCANDINAVIA (7) ARCAFFE' SWEDEN (2) ARCAFFE' VIDEO (6) ARCAFFE'-ALONIM-ISRAEL (1) ARCAFFE': АКСЕССУАРЫ (17) ARCAFFE': АРТЕФАКТЫ-РАРИТЕТЫ-КОЛЛЕКЦИИ (5) ARCAFFE': АРХИТЕКТУРА И ДИЗАЙН (17) ARCAFFE': АССОРТИМЕНТ (32) ARCAFFE': АТМОСФЕРА (9) ARCAFFE': ВОКРУГ СВЕТА (3) ARCAFFE': ВЫВЕСКА (5) ARCAFFE': ГРАФИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН (4) ARCAFFE': ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ЗАЛ (1) ARCAFFE': ДИСКОНТНЫЕ КАРТЫ. КУПОНЫ (1) ARCAFFE': ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (2) ARCAFFE': ИННОВАЦИИ (2) ARCAFFE': ИСТОРИЯ (18) ARCAFFE': КЛИЕНТЫ (5) ARCAFFE': КОНТРАФАКТ - ПОДДЕЛКА - FAKE - FALSO (1) ARCAFFE': КОФЕ В ЗЕРНАХ (1) ARCAFFE': КОФЕ И АЛКОГОЛЬ (1) ARCAFFE': КОФЕ И ДЕСЕРТЫ (1) ARCAFFE': КОФЕ И ЕДА (4) ARCAFFE': КОФЕ И МОДА (1) ARCAFFE': КОФЕ И РЕКЛАМА (1) ARCAFFE': КОФЕ И ЭКОЛОГИЯ (2) ARCAFFE': КОФЕЙНАЯ И КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТЫ (1) ARCAFFE': КОФЕЙНЫЕ САЛФЕТКИ И ДИСПЕНСЕРЫ (1) ARCAFFE': ЛАБОРАТОРИЯ (1) ARCAFFE': ЛИТЕРАТУРА - ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ - МЕМУАРЫ (2) ARCAFFE': ЛИЧНОСТИ (10) ARCAFFE': ЛОГОТИП - LOGO (5) ARCAFFE': МАСТЕР-КЛАСС ПАОЛО МИЛАНИ - PAOLO MILANI'S WORKSHOP (2) ARCAFFE': МЕНЮ КОФЕЙНИ - ЕДА И НАПИТКИ (3) ARCAFFE': НАСТОЛЬНАЯ РЕКЛАМА. ПИРАМИДКИ. ТАБЛИЧКИ (3) ARCAFFE': НОВИНКИ (5) ARCAFFE': ОБУЧЕНИЕ - ТРЕНИНГИ - КОНСУЛЬТАЦИИ - ДЕГУСТАЦИИ (3) ARCAFFE': ПЕРЕСТРОЙКА (1) ARCAFFE': ПЕЧАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ (2) ARCAFFE': ПОЛИГРАФИЯ (7) ARCAFFE': ПОСУДА (6) ARCAFFE': ПРОГУЛКИ ПО МОСКВЕ (5) ARCAFFE': ПРОИЗВОДСТВО - ФАБРИКА (7) ARCAFFE': ПРОМОУШН - ПРОДВИЖЕНИЕ - АКЦИИ (3) ARCAFFE': РЕКЛАМА (2) ARCAFFE': РЕКЛАМНАЯ ПРОДУКЦИЯ (11) ARCAFFE': РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ (3) ARCAFFE': САХАР ПОРЦИОННЫЙ - SUGAR - ZUCCHERO (4) ARCAFFE': СОПУТСТВУЮЩАЯ ПРОДУКЦИЯ (7) ARCAFFE': УПАКОВКА - ПАКЕТ (5) ARCAFFE': УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР (2) ARCAFFE': ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА (2) ARCAFFE': ЧАСЫ (1) ARCAFFE': ШКОЛА БАРИСТА (3) ARCAFFE': ЮМОР (7) ARCAFFE': BARCIOC - ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (2) ARCAFFE': CAFFEINO - СТЕКЛЯННЫЙ КОФЕЙНЫЙ СТАКАНЧИК (4) ARCAFFE': CD (1) ARCAFFE': CIALDA - ЧАЛДА (2) ARCAFFE': CYBER (2) ARCAFFE': EL SALVADOR FINCA SAN LUIS (1) ARCAFFE': GOTTINO - СТОПКА ДЛЯ ЛИВОРНСКОГО ПУНША (6) ARCAFFE': INDIA FAIRLANDS ESTATE - PLANTATION "A" (1) ARCAFFE': MENU - МЕНЮ (3) ARCAFFE': MISCELA GIANNUTRI - СМЕСЬ ДЖАННУТРИ (2) ARCAFFE': MISCELA GORGONA - СМЕСЬ ГОРГОНА (1) ARCAFFE': MISCELA MARGO' - СМЕСЬ МАРГО (2) ARCAFFE': MISCELA MOKACREMA - СМЕСЬ МОКАКРЕМА (2) ARCAFFE': MISCELA ROMA - СМЕСЬ РОМА (2) ARCAFFE': MULTIMEDIA (1) ARCAFFE': PASSIONE D'ESPRESSO - СТРАСТИ ПО ЭСПРЕССО (1) ARCAFFE': PONCE LIVORNESE (6) ARCAFFE': PONCE LIVORNESE - ПУНШ ЛИВОРНСКИЙ (7) ARCAFFE': TAKEAWAY - GET-N-GO - НА ВЫНОС (1) ARCAFFE': WEB (2) AROMA CAFE' - ISRAEL (1) AUSTRIA - WIEN (1) BAR - БАР (9) BAR ROMA (1) BARCIOC - ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД (1) BARISTA (43) BEN GURION AIRPORT - TEL-AVIV - ISRAEL (3) CAFE' HILLEL - ISRAEL (1) CAFE' JOE - ISRAEL (1) CAFE'-KONDITOREI (1) CAFE'CAFE' - ISRAEL (1) CANNABIS (1) CIVET CAT - ЦИВЕТТА - ВИВЕРРА (1) COFFEE BEAN - ISRAEL (1) COFFEE CUP - TAZZA - ЧАШКА (31) COFFEE CUPPING-КАППИНГ (16) COFFEE MARKET REVIEW - ОБЗОРЫ РЫНКА КОФЕ (2) COFFEE TESTER - ASSAGGIATORE - ТЕСТЕР (ДЕГУСТАТОР) (13) COFFEE VIDEO (8) COFFEE-AND-OBAMA (1) COFFEECLUB (1) COFFEEGOSSIP (231) COFFEESHOP - КОФЕЙНЯ (47) CSC (37) CSC-РЕСТАЙЛИНГ (1) DAN HOTELS - ISRAEL (1) Danes Gourmet Coffee (Дэйнс Гурмэ Кофе) - AUSTRALIA (1) Danes Gourmet Coffee Institute Australia" (DGCI)/Институт кофе-гурмэ Дэйнса - AUSTRALIA (1) DANESI (1) DUTY FREE (1) EL AL - ЭЛЬ АЛЬ - АВИАКОМПАНИЯ ИЗРАИЛЯ (5) ENRICO MESCHINI (32) ERIC KAYSER (4) ESPRESSO HOUSE: SWEDEN-DENMARK (3) ESPRESSO MACCHIATO-ЭСПРЕССО МАККЬЯТО (1) ESPRESSO-ЭСПРЕССО (2) ESPRESSOBAR - ISRAEL (1) EUREPGAP (1) FAIRTRADE (4) FRANCESCO MESCHINI (1) FRANZISKANER (1) FURGONE ARCAFFE' (1) GALERIES LAFAYETTE - PARIS (1) GALLERIES (152) GIANNUTRI-ДЖАННУТРИ (2) GIFT PACKAGE-ПОДАРОЧНАЯ УПАКОВКА (7) GODFATHER IV (1) GORGONA-ГОРГОНА (2) GQ BAR - MOSCOW (1) GRAND BARISTA CHAMPIONSHIP - AUSTRALIA/ASIA (1) GRANDI PITTORI TOSCANI-ВЕЛИКИЕ ХУДОЖНИКИ ТОСКАНЫ (9) GROSSER SCHWARZER (1) GROW SHOP (1) HEAD SHOP (1) IIAC - Международный институт дегустаторов кофе (2) ILLY (3) ILLYssimo (2) ISOLA DI CAPRAJA - ОСТРОВ КАПРАЙЯ (1) JOINT (1) JULIUS MEINL (1) KAFFEHAUS (1) KANDISIN: Заменитель сахара (1) KAPUZINER (1) KING DAVID LOUNGE (1) KLEINER BRAUNER (1) KLEINER SCHWARZER (1) KOPI LUWAK (1) L'ORCHESTRALE - ITALIAN DE LUXE COFFEE MACHINES (6) LA NUOVA ERA - ПРОИЗВОДСТВО КОФЕМАШИН - TREVISO - ITALIA (1) LA NUOVA ERA - GRUPPO ARGENTINI - ITALIA - ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (1) LABRONICI-ХУДОЖНИКИ ЛАБРОНИКИ (3) LATTE-ART (18) LIVORNO (41) LLEWELYN LLOYD (1) MACCHIAIOLI-ХУДОЖНИКИ МАККЬЯЙОЛИ (1) MELANGE (1) MILANI (10) MOKACREMA-МОКАКРЕМА (2) MOUNT EVEREST - ЧАИ БАЙХОВЫЕ ИЗ ГЕРМАНИИ (1) NETHERLANDS - НИДЕРЛАНДЫ (2) NUSSBRAUN (1) ORCHESTRALE - DID - ITALIA - ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (2) PAOLO MILANI (21) PEABERRY - CARACOL - PERLA - КАРАКОЛЬ (1) PECK (ПЕК) - МИЛАНСКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ БУТИК (1) PETULA GIUSTI (2) PONCE LIVORNESE - ПУНШ ЛИВОРНСКИЙ (9) POSTMACCHIAIOLI-ХУДОЖНИКИ ПОСТМАККЬЯЙОЛИ (6) PSEUDO-ARCAFFE': ШОТЛАНДИЯ (1) RED BULL (1) RENATO NATALI (4) ROASTER - РОСТЕР (1) ROMA-РОМА (2) SARA SHEMER (1) SCAE (6) SCHALE GOLD (1) SIVETZ ROASTER - РОСТЕР СИВЕЦА (1) SLOW FOOD (2) SMART SHOP (1) SPACE CAKE (1) STARBUCKS (2) STRUDEL (1) TEEKANNE: АССОРТИМЕНТ (4) TIRRENIA (12) UTZ CERTIFIED Good Inside (4) VITTORI - ЛИКЕРЫ-LIQUORS-LIQUORI (5) WASH by ARCAFFE' (1) WELCOME TO THE ARCAFFE' FAMILY (1) WFC - WORLD FASHION CHANNEL - WORLD FASHION CAFE' (1) WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP - МИРОВОЙ ЧЕМПИОНАТ БАРИСТА (2) WORLD CUP TESTERS CHAMPIOSHIP - МИРОВОЙ КУБОК КОФЕНЫХ ТЕСТЕРОВ (1) WWW.ARCAFFE-ITALIA.IT (1)

РЕЙТИНГ ПОПУЛЯРНЫХ ПОСТОВ

  • Путевые заметки: АМСТЕРДАМ. Кофейня на колесах
    Мобильная кофейня перед входом в Национальный музей изобразительных искусств Амстердама (Rijksmuseum) В кофейне на колесах воссоздана уютная...
  • Путевые заметки: АМСТЕРДАМ. О городе "Кофешопов" и любителей острых ощущений.
    Поражающий большинство туристов парадокс Амстердама , по-моему, заключен в явном противоречии между практически не имеющими границ индивидуа...
  • О прессовании кофе. Прессы и темперы
    Каждый бариста знает канонические правила корректного вываривания «эспрессо». Кофе должен литься тонкой струйкой толщиной в «мышиный хвостик...
  • Кофейный ликбез: Дефекты кофейных зерен
    Как мы уже неоднократно упоминали в наших статьях, кофе не терпит усредненного подхода. Тем более, когда речь идет о «кофе-гурме», как в слу...
  • KANDISIN: Вкус вместо калорий! Легендарный австрийский подсластитель.
    Представляем Вам KANDISIN (КАНДИЗИН) - самый известный и популярный австрийский заменитель сахара, который уже долгие годы играет важную ро...
  • Формула идеального эспрессо: селекция, жарка, купаж
    Как мы уже неоднократно писали, процесс производства натурального жареного кофе чрезвычайно сложен и кропотлив. В нем не бывает мелочей. С...
  • Кофейный каппинг - Разговор с кофе "по душам"
    Кофейный каппинг (от англ. cupping - дегустация из чашки ), или дегустация кофе , представляет собой практику анализа вкуса и аромата сва...
  • Способы сбора урожая кофе
    Мы неоднократно обсуждали вопрос, касающийся того, что в формировании себестоимости кофе участвует большое количество переменных. Немалова...
  • ARCAFFE' ISRAEL: Coffee-to-Go Architecture
    источник: aliv94 on fotki.yandex.ru
  • Магазин кофе - Главная
    Магазин кофе - Главная

АРХИВ

  • ►  2016 (1)
    • ►  сентября 2016 (1)
  • ►  2013 (6)
    • ►  октября 2013 (2)
    • ►  июля 2013 (2)
    • ►  июня 2013 (1)
    • ►  февраля 2013 (1)
  • ►  2012 (10)
    • ►  ноября 2012 (1)
    • ►  октября 2012 (1)
    • ►  сентября 2012 (1)
    • ►  июля 2012 (1)
    • ►  мая 2012 (1)
    • ►  марта 2012 (1)
    • ►  февраля 2012 (2)
    • ►  января 2012 (2)
  • ►  2011 (28)
    • ►  декабря 2011 (4)
    • ►  ноября 2011 (4)
    • ►  октября 2011 (2)
    • ►  сентября 2011 (1)
    • ►  августа 2011 (1)
    • ►  июля 2011 (1)
    • ►  мая 2011 (2)
    • ►  апреля 2011 (3)
    • ►  марта 2011 (5)
    • ►  февраля 2011 (2)
    • ►  января 2011 (3)
  • ►  2010 (72)
    • ►  декабря 2010 (4)
    • ►  ноября 2010 (5)
    • ►  октября 2010 (7)
    • ►  сентября 2010 (4)
    • ►  августа 2010 (7)
    • ►  июля 2010 (8)
    • ►  июня 2010 (4)
    • ►  мая 2010 (9)
    • ►  апреля 2010 (7)
    • ►  марта 2010 (10)
    • ►  февраля 2010 (4)
    • ►  января 2010 (3)
  • ►  2009 (121)
    • ►  декабря 2009 (9)
    • ►  ноября 2009 (4)
    • ►  октября 2009 (6)
    • ►  сентября 2009 (15)
    • ►  августа 2009 (13)
    • ►  июля 2009 (13)
    • ►  июня 2009 (15)
    • ►  мая 2009 (5)
    • ►  апреля 2009 (9)
    • ►  марта 2009 (13)
    • ►  февраля 2009 (10)
    • ►  января 2009 (9)
  • ▼  2008 (115)
    • ►  декабря 2008 (9)
    • ►  ноября 2008 (7)
    • ►  октября 2008 (5)
    • ►  сентября 2008 (15)
    • ►  августа 2008 (3)
    • ►  июля 2008 (4)
    • ►  июня 2008 (10)
    • ►  мая 2008 (25)
    • ▼  апреля 2008 (29)
      • ARCAFFE' - Польша
      • ARCAFFE' MUSIC: Дискография № 1
      • ARCAFFE' с улыбкой
      • ARCAFFE' в лицах: Какие мы разные (Израиль)
      • ARCAFFE' в лицах: Праздник Пурим 2008 в кофейне "A...
      • ARCAFFE' в лицах: Тиррения Black&White (Италия)
      • ARCAFFE' в лицах: Гости из Поднебесной в Париже
      • ARCAFFE' MUSIC: Дискография № 3
      • ARCAFFE' MUSIC: Дискография № 2
      • ARCAFFE' - DAN HOTELS: На службе бизнес-элиты
      • ARCAFFE' в лицах (Израиль)
      • ARCAFFE': Курс CSC в Корее
      • ARCAFFE' по-корейски
      • GQ Bar: О булочных и кондитерских Парижа
      • ARCAFFE': Салон для VIP-пассажиров «King David Lou...
      • ARCAFFE' и непростые отношения с Арабским миром
      • ARCAFFE'-ELAL: Ресторан "гурмэ" на борту авиалайнера
      • ARCAFFE'-QAS: СП по обслуживанию VIP-клиентов в аэ...
      • «Нестле Россия» – «точка роста» доходов руководите...
      • BARACCHINA BIANCA - AMERICAN BAR - LIVORNO - ITALIA
      • ИТАЛИАН БЛЕНД - КРАСНОЯРСК: Компания профессионалов
      • ERIC KAYSER: Опубликован список лучших булочных Па...
      • ARCAFFE' ISRAEL - Кофейная симфония
      • ARCAFFE' ISRAEL - Флагман рынка современных кофеен
      • КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КОФЕ – Часть 2. Сорт кофе: «...
      • КОФЕЙНИ "COFFEE" - Форпост "ARCAFFE'" в Хабаровске
      • КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КОФЕ - Часть 1. Способы приг...
      • CSC - Вкус качества!
      • ПРАВИЛА 5М
    • ►  марта 2008 (8)
Итальянский кофе эспрессо для HORECA
Подписаться письмом
Flag Counter

web widgets

FAVORITES

  • 9Bar - Espresso Portal
  • About Coffee - Сайт о кофе
  • AGRICAFE BRAZIL
  • Aimee's Coffeehouse
  • All Japan Coffee Association
  • Anfim Grinders
  • ARCAFFE ISRAEL
  • ARCAFFE' BTS KOREA
  • ARCAFFE' CANADA
  • Aromatique - Norwegian F/A Coffeemachines
  • ASIC- Ass. for Science & Info on Coffee
  • Assaggiatori Caffe'
  • B&P Coffee Machines
  • Barista Exchange
  • Barista Magazine
  • Baristamagazine Blog
  • Blogpulse
  • Briel Coffee Machines - Portugal
  • Cafe de el Salvador
  • CAFE' service - Torrefazione
  • Caffe' Florian - Venezia 1720
  • Caffe' Italia - UK
  • Caffe.it - Intl Coffee Org
  • Cafina Fully Aut Coffee Machines - Swiss
  • Casadio Grinders - Italy
  • CEBO Coffee Machines - Korea
  • CIBIAMO GROUP - HORECA - ITALY
  • Coffee Cup Times
  • Coffee Explorer - Coffee Blog
  • Coffee for Connoisseurs - Forum
  • Coffee Quality Institute
  • COFFEE REPORT.ru
  • Coffee Review - Coffee Buying Guide
  • CoffeeClub - Кофейный форум
  • COFFEEGEEK
  • CoffeeInspiration - Cimbali Group's Official Blog
  • Coffeeresearch - Coffee Education Website
  • Coffeetime about FAEMA E61 Group Servicing
  • Coffeetime about Grinder servicing
  • Coffeetime UK Blog
  • Compak Grinders - Spain
  • Copenhagen Coffee Academy
  • CSC - Official Website
  • CSQA - Italian Certification Body - SINCERT
  • Cultura Gastronomica Italiana
  • Cunill Grinders - Italy
  • Cup of Excellence: Brazil
  • Cup of Excellence: el Salvador
  • Dalla Corte Coffee Machines - Italy
  • Daltio Office Coffee Machines - Italy
  • DeCoffea - Coffee Education Website
  • DEMUS - Decaffeinizzazione
  • Deutscher Kaffeeverband
  • E-spresso - Italian Roaster
  • E.S.E. Consortium
  • Eastern Coffee Roaster - USA
  • eHow
  • ESPRESSO cap - Capsule Coffee Machines - Italy
  • Espresso Made in Italy - Collezione Maltoni
  • Esssecaffe Torrefazione - Italy
  • Eureka Grinders - Italy
  • EUROCERT
  • Fiorenzato Coffee Machines - Italy
  • Flymax Coffee Machines - Italy
  • Food Monitor - Портал российского рынка продовольствия
  • FOOD SERVICE - Журнал
  • Foodrinks - Italia
  • Funnel Mill Rare Coffee & Tea - USA
  • G3 Ferrari Office Coffee Machines - Italy
  • Gimas Office Coffee Machines - Italy
  • GLOBALGAP
  • HLF - Superautomatic C/M - Italy
  • HOME-BARISTA
  • HORECA-PORTAL.RU
  • Hotel Gran Duca - Livorno, Italia
  • Intl Coffee Organization - ICO
  • Inventum Coffee Machines - Netherlands
  • Isomac Coffee Machines - Italy
  • Istituto Nazionale Espresso Italiano
  • Italsab Coffee Machines - Italy
  • JERUSALEMITE
  • Jimseven - Coffee Blog
  • Kaffee - Blog
  • LA BOTTEGA DEL CAFFE' - ITALY
  • La Piccola Coffeemachines
  • La Via del Caffe' - кофе-дилер РФ
  • Latte Art by Luigi Lupi
  • Leben in Jerusalem
  • Lelit Home Appliances
  • London School of Coffee
  • Maver Vending Coffee Machines - Italy
  • MIXER ITALIA
  • Momento Fully-Automatic Coffeemachine
  • Monopak Coffeemachines
  • Olympia Coffeemachines
  • Prokofe.Ru
  • Pulicaff Cleaning Stuff
  • RDL Coffeemachines
  • Roasters Guild of America
  • SCAA
  • SCAE
  • SCAE ITALIA
  • Scott Brothers Coffee - About Coffee Beans
  • Scott Brothers Coffee Co.
  • SingleServeCoffee E-Shop
  • Spinel Coffeemachines
  • Sprogetti Coffeemachines' Design
  • Starbucks UK
  • TECHNORATI
  • Tecnosystem Coffeemachines
  • The Coffee Directory
  • Thermoplan Coffeemachines
  • TNUVA - Рецепты еврейской кухни
  • Toscana - Mangiare e Bere
  • Turmix Coffeemachines
  • UN Coffee Protection Website
  • Urnex Cleaning Stuff
  • UTZ Certified - Arcaffe'
  • UTZ CERTIFIED for Consumers
  • UTZ CERTIFIED Good Inside
  • VFA Coffeemachines
  • Vibiemme Coffee Machines - Italy
  • Victoria Arduino Coffeemachines
  • World Barista Championship
  • АФИША
  • Блог: LIFE COFFEE
  • ГУГЛЬ
  • Гурман.ру - Гастрономический сайт
  • МЕНЮ
  • Национальная гильдия шеф-поваров России
  • РЕСТО
  • РЕСТОРАНОФФ
  • Российская ассоциация сомелье
  • Федерация Рестораторов и Отельеров России

Visit Barista Exchange

AРХИВ НОВОСТЕЙ РЫНКА КОФЕ

  • 0311: Неурожай кофе в Колумбии стал причиной взвинчивания цены
  • 0111: Новинка от Starbucks. Мегапорция Trenta
  • 1210: Julia Roberts - Lavazza "A Modo Mio" Commercial 2010
  • 1210: Starbucks и Kraft Foods движутся к разводу
  • 1110: Illy наносит удар Starbucks на гостиничном фронте
  • 1010: Рекордный рост цен на кофе
  • 0910: Starbucks повышает цены
  • 0910: В Лондоне вошел в моду "королевский кофе"
  • 0510: Nestle со стеклом
  • 0510: Колумбийская «королева кофе» арестована за торговлю наркотиками
  • 0310: "Кофейная партия" Барака Обамы
  • 0210: Кофе снижает риск возникновения инсульта
  • 0210: ICO предупреждает: Глобальное потепление несет смертельную угрозу рынку кофе
  • 0210: В Турине скончался Эмилио Лавацца
  • 1209: Starbucks предлагает миру спеть "All You Need is Love"
  • 1009: Заказать Starbucks по мобильнику.
  • 1009: Paulig локализуется в Твери
  • 0909: Нидерланды. Кофе-шопы в преддверии "капута"
  • 0909: Кофе в среднем роде
  • 0809: Идеальная термокружка от немецких ученых
  • 0809: Hummer H2 "Latte Macchiato"
  • 0809: Венесуэла. Экспроприация кофейных экспроприаторов
  • 0709: 8 ответов Андрея Деллоса
  • 0709: Британская сеть кофеен Coffee Republic объявлена банкротом
  • 0709: Кофе помогает при болезни Альцгеймера
  • 0109: World Crisis: Starbucks увольняет 7000 служащих
  • 0109: Кофеин - галлюциноген
  • 0109: Кофеин: Яд и лекарство
  • 0109: На пенсии Буш будет варить кофе жене
  • 0209: STARBUCKS: Растворимый кофе как лекарство от кризиса!
  • 0209: Кофе имени Боба Марли
  • 0209: Кофе снижает угрозу инсульта
  • 0309: Кофейный "терроризм" в Букингемском дворце
  • 0309: СП индийской "TATA TEA" с ТД "Гранд"
  • 0409: 17 апреля - Праздник итальянского "эспрессо"
  • 0409: Julius Meinl: Арест кофейного магната
  • 0508: Costa в Санкт-Петербурге
  • 0508: Gloria Jean's Coffees в России
  • 0508: Traveler's с доставкой
  • 0508: Кофе - защитник от рака и инфаркта
  • 0508: Новый логотип Starbucks
  • 0508: Самообслуживание в кофейнях
  • 0608: Folgers переходит в другие руки
  • 0608: Инвестиции в Strauss Coffee
  • 0608: Новые проекты ТЭН Групп
  • 0608: Сибирь - COSTA вместо MOKA LOCA
  • 0608: Спешиэлити Кофе: С чем пить будете?
  • 0608: США - T-Mobile судится со Starbucks
  • 0609: 30-летний минимум мировых запасов кофе
  • 0708: Get&go - Кофе на ходу
  • 0708: БРАЗИЛЬСКИЙ КОФЕ МОЖЕТ СИЛЬНО ПОДОРОЖАТЬ (!)
  • 0708: Британские "Эспрессо-книго-машины" от Blackwell's
  • 0708: Кофе и Чай нейтрализуют вред от курения
  • 0708: Коферикши атакуют
  • 0708: Миф о «вредной» пище: пицца и кофе полезны для здоровья
  • 0708: Первый 100% разлагаемый био-пакет
  • 0708: Рост цен на кофе в России
  • 0708: Сеть Starbucks закрывает кофейни в США
  • 0908: 1-я мобильная украiнская кофейня
  • 0908: 26 сентября - Всегерманский день Кофе
  • 0908: Baileys Irish Cream Coffee - Ирландский крем с кофейным вкусом
  • 0908: Латышский апартеид с привкусом кофе
  • 0908: Экспорт кофе из Уганды вырос на 40%
  • 1008: Запахом кофе по стрессу
  • 1008: МА ROIF EXPERT: ПАДЕНИЕ ЦЕН НА МИРОВОМ РЫНКЕ КОФЕ
  • 1008: Рестораторы на антикризисной диете
  • 1108: Handpresso Portable - Ручная портативная кофеварка
  • 1108: Космический кофе
  • 1108: Неурожай робусты
  • 1208: Starbucks: Остывающий кофе
  • 1208: Астро-кофе
  • 1208: Еврокомиссаров поят кофе с тяжелыми металлами
  • 1208: Эфиопия вывела свой кофе на биржу

АРХИВ КОФЕЙНЫХ ФОТОГАЛЕРЕЙ

  • 0210: S A L M A ♥ photography's photostream. Чумовые фотки
  • 1208: Best of LATTE-ART!!!!!
  • 1108: Javaholics - Smart Antique Photos
  • 0809: Rodsta's photostream - Галерея кофейных чашек
  • 0808: Ron - Dorothy's CoffeeArt
  • 0808: CUPLINKS - Невероятные фото кофейных чашек
  • 0708: INeedCoffee's
  • 0609: Cupidity - One more gorgeous gallery dedicated to coffee cups' styles
  • 0608: Terryz1's Espresso
  • 0608: Powerbooktrance's Coffee
  • 0608: Matt Cordes' Coffee - Canada
  • 0608: Lior Shapira's Arcaffe' - Israel
  • 0608: DadaDream's Coffee Comix
  • 0608: Caja's Coffee
  • 0508: Liormania's Arcaffe' - Israel
  • 0508: John's Arcaffe' - Israel
  • 0508: Jeff Carlson's Coffee Vision
  • 0508: Dogmilques's Eccoreserve
  • 0508: Dave7Dean's Coffee Experience
  • 0508: CoffeeHeaven
  • 0508: American Barista & Coffee School
  • 0309: Swedish Barista Cup Final 2009 by Coffeeruas
  • 0109: Sweetmarias Coffeestream

************************************************************************************************************************************
Copyright © 2014 - VARIETE OOO - Moscow, Russia
************************************************************************************************************************************
Официальный блог компании "ВАРЬЕТЕ" - российского дилера торговых марок:
"Jolly Caffe'" (Италия), "Pitti Caffe'" (Италия)
************************************************************************************************************************************
При использовании материалов сайта, ставьте ссылку. Все авторские права на контент сохранены в соответствии
со ст.6 Закона «Об авторском праве и смежных правах».
************************************************************************************************************************************
Vadim Kabanov. Тема "Водяной знак". Технологии Blogger.